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Green Innovación y Tecnología S.A.

Campanas inox y cocinas industriales

En una cocina comercial el inoxidable no es estética: es higiene y es durabilidad. Fabricamos campanas, mesadas y piletas a medida del local, con las terminaciones y los radios sanitarios que hacen que la limpieza sea rápida y que no queden rincones donde se acumule grasa.

Especificación técnica

Cómo lo hacemos

Material
Acero inoxidable AISI 304, el estándar para contacto con alimentos
Campanas
Tipo pared o isla, con filtros tipo laberinto desmontables y canaleta recolectora de grasa
Extracción
Ductos, bocas y acople a turbina o extractor dimensionado según la carga de calor de la cocina
Mesadas y piletas
Mesadas con zócalo sanitario, piletas embutidas y bachas soldadas sin junta visible
Terminación
Pulido sanitario, sin filos vivos, con radios que se pueden limpiar de verdad
Instalación
Medición en el local, fabricación en taller, montaje y pruebas de extracción

Para qué sirve

Qué resuelve

  • Hecho a la medida exacta del local: no sobra ni falta un centímetro
  • Filtros desmontables, para poder limpiarlos todas las semanas
  • Superficies sin uniones ni rincones donde se junte la grasa
  • Para restaurantes, hoteles, parrillas, panaderías, comedores y cocinas de escuela

Presupuesto

¿Necesitás campanas inox y cocinas?

Contanos las medidas y el uso previsto. Coordinamos una visita técnica y te enviamos el presupuesto detallado.

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Variantes

Qué fabricamos dentro de esta línea

Campana de pared

La clásica, apoyada contra el muro sobre la línea de cocción.

Campana isla

Para cocinas con la línea en el centro, colgada del techo por los cuatro lados.

Mesadas de trabajo

Con estante inferior, zócalo sanitario y refuerzos para que no flexen.

Piletas y bachas

Simples, dobles o triples, con escurridor, embutidas sin junta.

Estanterías y repisas inox

Para vajilla, insumos y línea de armado de platos.

Ductos de extracción

Conductos, codos y bocas de descarga al exterior.

Preguntas frecuentes

Campanas inox y cocinas industriales

¿Por qué acero inoxidable AISI 304 y no otro?

Es el que resiste la humedad, el calor y los productos de limpieza de una cocina sin picarse ni manchar los alimentos. Un inoxidable de menor calidad se oxida en los puntos de soldadura al poco tiempo y termina saliendo más caro.

¿Fabrican a medida o venden medidas estándar?

A medida. Vamos al local, medimos la línea de cocción y el espacio disponible, y la campana se fabrica para ese lugar. Es la única forma de que la extracción funcione bien.

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